おしながき
具材は白身魚、海老、いかと小柱のかき揚げ、半熟卵、海苔、茄子、ししとう。 季節によって変わる白身魚は店舗にてお問合せ下さい。
毎朝、豊洲市場で仕入れる新鮮な穴子、海老、烏賊、半熟玉子などを豪快に盛り付けた、見た目にもボリューム満点な『江戸前天丼』。 粋で豪快で手頃な天丼という金子半之助の想いを再現。 高温の胡麻油で揚げた天ぷら、秘伝の丼たれ、ご飯の三位一体の絶妙なバランスを楽しめる逸品です。