天丼

具材は舞茸、海老、いかと小柱のかき揚げ、半熟卵、海苔、茄子、ししとう。定番の具材で金子半之助ならではの天丼をお楽しみください。

天丼へのこだわり
江戸前を再現

毎朝、豊洲市場で仕入れる新鮮な穴子、海老、烏賊、半熟玉子などを豪快に盛り付けた、見た目にもボリューム満点な『江戸前天丼』。粋で豪快で手頃な天丼という金子半之助の想いを再現。高温の胡麻油で揚げた天ぷら、秘伝の丼たれ、ご飯の三位一体の絶妙なバランスを楽しめる逸品です。